Sève&Sens
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Sève & Sens vous invite à redécouvrir la cuisine végétarienne dans un cadre moderne et raffiné. Nous allions nature et créativité pour vous offrir une expérience culinaire saine et gourmande, respectueuse de votre bien-être et de l’environnement.
Mar-Sam: 19h00-23h30
Dim-Lun: Fermé
• Carpaccio de Betterave & Crème de Noix de Cajou
• Ravioles de Champignons & Truffe
• Tartelette de Légumes Confits
• Velouté de Potiron & Noisette
• Sorbet Basilic & Citron Vert
• Carpaccio de Betterave & Crème de Noix de Cajou
• Ravioles de Champignons & Truffe
• Tartelette de Légumes Confits
• Velouté de Potiron & Noisette
• Sorbet Basilic & Citron Vert
• Carpaccio de Betterave & Crème de Noix de Cajou
• Ravioles de Champignons & Truffe
• Tartelette de Légumes Confits
• Velouté de Potiron & Noisette
• Sorbet Basilic & Citron Vert
• Carpaccio de Betterave & Crème de Noix de Cajou
• Ravioles de Champignons & Truffe
• Tartelette de Légumes Confits
• Velouté de Potiron & Noisette
• Sorbet Basilic & Citron Vert
Une carte qui évolue au fil des saisons, mettant en valeur des ingrédients locaux et frais, pour offrir à chaque visite une découverte culinaire unique.
Sous les mains expertes de notre chef, les créations végétariennes rivalisent avec les plus grands plats traditionnels, prouvant que saveur et gourmandise peuvent être sublimées sans viande.
Un espace inspiré par la nature, baigné de lumière et de matériaux naturels, où l’on se sent apaisé, comme dans un havre de verdure au cœur de la ville.
Notre dessert emblématique, une mousse légère de noix de cajou avec des fruits rouges caramélisés et un coulis de basilic, vous promet une explosion de fraîcheur et de douceur en bouche.
Pour une expérience personnalisée, nous vous invitons à réserver à l’avance et à nous indiquer vos préférences pour un repas sur-mesure.
Plongez dans notre univers visuel et laissez-vous inspirer par la beauté et la finesse de nos créations culinaires.
